am Samstag, den 25. April 2026
Sie können heute Abend wählen zwischen drei und vier Gängen mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch im Hauptgang.
Sie dürfen sich aber auch nur für die Vorspeise oder das Dessert entscheiden, ganz wie Sie mögen.
Die Beilagen können nach Herzenslust getauscht werden und bei speziellen Wünschen beraten wir gern.
Vorspeisen
Gebratene Garnelen
mit Linse und Spitzkohl
Suppe
Kartoffel Crème
mit Milchschaum, Croutons und Kräuteröl
Hauptgang vegetarisch
Gebratener Rhabarberspargel
mit Beurre blanc, Queller und rustikalen Fritten
Hauptgang Fleisch
Roastbeef „sous vide“
mit Jus, Pilzen, Mairübchen und Baguette Spatzn
Hauptgang Fisch
Steinbeißerfilet
mit schwarzem Knoblauch und geröstetem Panko, dazu Vichy Karotte und Püree
Dessert
Französische Käseauswahl
mit Trauben und Feigensenf
oder
Crêpe
mit Erdbeeren, Eis und Sahne
Drei Gänge €49
Vier Gänge €53
