am Samstag, den 8. Mai 2021
Wir liefern alles fürs perfekte Dinner. Handwerklich anspruchsvoll gekocht und nett angerichtet in heißen Schüsseln frisch auf Ihren Familientisch.
Von Dienstag bis Samstag zum Abholen oder als Lieferung ab 18:00 Uhr. Gerne auf Vorbestellung bis ca. 14:30 Uhr, damit wir Ihr Menü sorgsam und gut vorbereiten können.
Das Geschirr holen wir dann im Laufe des nächsten Tages bei Ihnen wieder ab.
Natürlich können wir Ihnen auch den passenden Wein zum Essen liefern.
Vorspeise
Spargel-Radieschen-Salat
mit gebeiztem Lachs, Tannenhonig, Senf und kleinem Salat
€7,50
Suppe
Kraftbrühe von der Maispoularde
mit kleinem Gemüse, Klößchen und frischem Liebstöckl
€5,50
Hauptgang Vegetarisch
Gemüse-Bandnudeln
vegan Gedünstet mit Olivenöl, Pinienkerne und Bärlauch, dazu Kartoffelpürree mit Safran und süße Kirschtomaten
€18,50
Hauptgang Fisch
Seezunge sous vide gegart
mit Tomate und Schnittlauch gefüllte Filets, in Butter nachgebraten, dazu Hummerschaum und Granat, kleine Kartoffeln und glasiertes Gemüse
€22,50
Hauptgänge Fleisch
Rehbock geschmort und gebraten
geschmorte Keule und rosa gebratener Rücken, mit Rotweinjus, gebratenen Pilzen, knusprige grüne Bohnen und Gratin
€20,50
Dessert
Schokoladendessert
mit Mousse, Tarte, Erdbeeren und Sahne
oder
Käseauswahl
von französischen Weich- und Schnittkäsen, Weintraube und Feigensenf
€7,-