Schüsseln auf den Tisch

am Freitag den 9. April 2021

Wir liefern alles fürs perfekte Dinner. Handwerklich anspruchsvoll gekocht und nett angerichtet in heißen Schüsseln frisch auf Ihren Familientisch.

Von Dienstag bis Samstag zum Abholen oder als Lieferung ab 18:00 Uhr. Gerne auf Vorbestellung bis ca. 14:30 Uhr, damit wir Ihr Menü sorgsam und gut vorbereiten können.

Das Geschirr holen wir dann im Laufe des nächsten Tages bei Ihnen wieder ab.

Natürlich können wir Ihnen auch den passenden Wein zum Essen liefern.

Vorspeise

Stremellachs
auf Apfel-Spitzkohlsalat, garniert mit Friseesalat, Radieschen-Vinaigrette und Senf-Honig-Dill Sauce

€7,50

Suppe

Kartoffelsuppe
mit Rahm, Croutons, kleinem Gemüse und heiß geräucherter Entenbrust

€5,50

Hauptgang Vegetarisch

Bandnudeln von Rübe und Ringelbete
vegan gedünstet im eigenen Sud und Olivenöl, mit Zwiebelmarmelade, Bärlauchpesto und süßer Kirschtomate, dazu Safrankartoffeln und etwas Salat

€18,50

Hauptgang Fisch

Filet vom weißen Heilbutt in Butter gebraten
Hummerschaum, Frühlingsgemüse mit Rübchen und Spargel, dazu Safrankartoffeln

€20,50

Hauptgänge Fleisch

Kalbsrücken mit Kräutermark-Kruste
rosa gebraten auf Rotweinjus, tournierte Pilze, kleines Gemüse und Gratin

€19,50

Gebratene Wachtel
mit Pistazienfüllung, Sherryjus, Spargel, Zwiebelmarmelade und Kartoffelgratin

€19,50

Dessert

Tarte au chocolat
 mit Erdbeeren und Sahne
oder
Käseauswahl
von französischen Weich- und Schnittkäsen, Weintraube und Feigensenf

€7,-