Abendmenü

am Dienstag, den 29. April 2025

Sie können heute Abend wählen zwischen drei und vier Gängen mit Fisch, Fleisch oder vegetarisch im Hauptgang.
Sie dürfen sich aber auch nur für die Vorspeise oder das Dessert entscheiden, ganz wie Sie mögen.
Die Beilagen können nach Herzenslust getauscht werden und bei speziellen Wünschen beraten wir gern.


Vorspeise

Tapas Vorspeise
mit buntem Tomatensalat, Frisée und Vinaigrette

Suppe

Kartoffel-Safransuppe
kleines Gemüse, Granat und Croutons

Hauptgang vegetarisch

Gebratener Feta und kleine Artischocken
mit Tomatensugo, Edelpilze, süße Kirschtomate, Bimi und Trüffelnudeln

Hauptgang Fisch

Steinbeisserfilet gebraten
mit Hollandaise, Nienburger Spargel, Queller und Püree

Hauptgang Fleisch

Lammhüfte
mit Thymiankruste, reichlich Jus, Spitzkohl, Morcheln und Gratin

Dessert

Crème brûlée
mit Beeren und Eis
oder
Französische Käseauswahl
mit Trauben und Feigensenf

Drei Gänge €48
Vier Gänge €52