Abendmenü

am Samstag, den 23. September 2017


Vorspeise

Salat mit Ziegenkäse
Knusper, Frucht und Nüsse

Suppe

Geflügelraftbrühe
mit Maultaschen, Gemüse und Petersilie

Hauptgang Fisch

Nordseezungenfilet und Lachs
mit Krabbenschaum, Queller, Kirschtomate, Brokkoli mit Knoblauchbutter und Schlosskartoffeln

Hauptgang Fleisch

Lammhüfte mit Senf-Kräuter-Kruste
Lammjus, Pfifferlinge, grüne Bohnen und Kartoffelkrapfen

Dessert

Bayrisch Creme
Cassissorbet, Früchte und Sahne

Drei Gänge €32
Vier Gänge €36