Schüsseln auf den Tisch

am Dienstag den 3. März 2021

Wir liefern alles fürs perfekte Dinner. Handwerklich anspruchsvoll gekocht und nett angerichtet in heißen Schüsseln frisch auf Ihren Familientisch.

Von Dienstag bis Samstag zum Abholen oder als Lieferung ab 18:00 Uhr. Gerne auf Vorbestellung bis ca. 14:30 Uhr, damit wir Ihr Menü sorgsam und gut vorbereiten können.

Das Geschirr holen wir dann im Laufe des nächsten Tages bei Ihnen wieder ab.

Natürlich können wir Ihnen auch den passenden Wein zum Essen liefern.

Vorspeise

Tomaten-Minzsalat und Mozzarella
geröstetes Knoblauchbrot, Basilikum, Friseesalat und Vinaigrette

€6,50

Suppe

Kürbissuppe
mit Chili, Ingwer, etwas Sahne, Croutons und Garnelen

€6,50

Hauptgänge Fisch

Große Seezunge im Ganzen gebraten
mit Brioche-Butter, Zitrone, Nordseekrabben und tournierte Safrankartoffeln, dazu Salat mit Radieschen, Himbeere und Vinaigrette

€26,50

Steinbuttfilet in Butter gebraten
Weißwein-Butter-Sauce, Noilly Prat, gedünsteter bunter Mangold und Safrankartoffeln

€20,50

Hauptgänge Fleisch

Kalbsfilet mit Kräutermark-Kruste
rosa gebraten auf Rotweinjus, tournierte Pilze, kleines Gemüse und Gratin

€19,50

Piccata Milanese vom Duroc Schwein
Schweinefilet in Parmesan-Ei-Hülle gebraten, garniert mit sous vide gegartem Speck, Zwiebel und Champignon, dazu Tomatensugo, Brokkoli und Bandnudeln mit Trüffel

€19,50

Dessert

Mousse au chocolat
 mit gezuckerten Himbeeren und Sahne
oder
Käseauswahl
von französischen Weich- und Schnittkäsen, Weintraube und Feigensenf

€7,-